Jørgen er utdannet litteraturviter fra Universitetet i Oslo, og har skrevet fem bøker som er gitt ut på Gyldendal, Universitetsforlaget og Fagbokforlaget, og en bok på eget forlag. Han har mange års erfaring med å jobbe med sakprosa og skjønnlitteratur med både forfattere og forlag som oppdragsgivere.